• Smaragd

Smaragd

Een beleving van zeer licht en fruitig zoete hopbitterheid ontvouwt zich, na het openen van deze fles in fijne smaak en geur aroma’s

Lekker bij

Smaragd is lekker bij

   Gegrilde kabeljauw

     Lamskoteletjes

Het verhaal

Het verhaal achter Smaragd

Omdat ik geen echte wijnliefhebber ben maar toch een bepaalde Italiaanse wijn zeer waardeer ben ik 1,5 jaar geleden begonnen met de ontwikkeling van mijn Smaragd. Ik ben geen chemicus of bioloog, dus ben ik naar de Universiteit van Wageningen gegaan met de vraag; of ze deze wijn, gemaakt van de muscaatdruif, voor mij konden analyseren en welke hopsoort het dichts in de buurt komt van deze analyse. Vervolgens ben ik met diverse granen en verschillende gisten gaan experimenteren. Dit met in het achterhoofd dat er een sprankelend verfrissend speciaalbier moest ontstaan. Een speciaalbier om je energie te geven en je te laten genieten.

Ingrediënten

Kan gluten bevatten

Water, gerstemout, suiker, hop en gist

Temperatuur

Aanbevolen drinktemperatuur

6-8 graden Celsius

Smaragd

Een beleving van zeer licht en fruitig zoete hopbitterheid ontvouwt zich, na het openen van deze fles in fijne smaak en geur aroma’s

Het verhaal

Het verhaal achter Smaragd

Omdat ik geen echte wijnliefhebber ben maar toch een bepaalde Italiaanse wijn zeer waardeer ben ik 1,5 jaar geleden begonnen met de ontwikkeling van mijn Smaragd. Ik ben geen chemicus of bioloog, dus ben ik naar de Universiteit van Wageningen gegaan met de vraag; of ze deze wijn, gemaakt van de muscaatdruif, voor mij konden analyseren en welke hopsoort het dichts in de buurt komt van deze analyse. Vervolgens ben ik met diverse granen en verschillende gisten gaan experimenteren. Dit met in het achterhoofd dat er een sprankelend verfrissend speciaalbier moest ontstaan. Een speciaalbier om je energie te geven en je te laten genieten.

Ingrediënten

Kan gluten bevatten

Water, gerstemout, suiker, hop en gist

Temperatuur

Aanbevolen drinktemperatuur

6-8 graden Celsius

Lekker bij

Smaragd is lekker bij

   Gegrilde kabeljauw

     Lamskoteletjes

© Copyright - Brouwerij De Witte Leeuw